海螃蟹怎么做（螃蟹冰箱储存方法）

首先，将海螃蟹放入锅中煮熟，时间根据螃蟹大小而定，大约需要7-10分钟。捞出后放入冰水中冰镇，这样易于剥壳。

剥壳后将螃蟹放入热油锅中炒熟，加入少许盐、生姜和葱花提香味儿，炒制至表面金黄酥脆，即可上桌。

或者将蟹肉取出，加入蒜末、辣椒、酱油、料酒、糖等烹饪成蒜泥蟹或红烧蟹等口味。总之，海螃蟹可以根据个人口味选择不同的做法，但煮熟后再进行烹饪更易于食用。