配料主要包括芦笋、芦麻、红椒、蒜末、盐、糖、醋、生抽、香油等。
制作时，首先将芦笋洗净，切成段，红椒切丝备用。接着，将芦麻洗净，放入锅中，加入适量的水煮开，煮至芦麻变软后捞出，沥干水分备用。
然后，将芦笋放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分，放入盘中，加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油拌匀，腌制一会儿。
最后，将煮好的芦麻放在芦笋上，撒上红椒丝和蒜末，再淋上一些香油即可。
芦笋洗净，切段，焯水断生即可！焯水时可以加一点盐！
空碗中加入盐，生抽，麻油或者橄榄油！芝麻可以根据个人口味添加！
把焯好水的芦笋放入调好的汁中，美味即可完成
