夏天如何和面蒸包子（正确蒸包子方法火候）

在夏天想要和面蒸包子，一定要注意蒸包子的数量，在炎热的夏天蒸的包子非常容易变质损坏，所以一定要将蒸出的包子使用温水和面添加一定的发面剂。

死面的柔韧程度得到最高，这样蒸出的包子更加好吃，蒸包子的馅料调制也非常关键，喜欢吃的调料一定要添加，希望你回答能帮助到你

如果要蒸包子，和面很重要，夏季和面发酵的更快，所以蒸包子必须要要用发面蒸出来的，包子才更松软好吃，首先和面时在面中要加入适当的发酵粉，和面以后放在太阳底下，发面两三个小时，然后擀成包子皮，这样发出来的面蒸出来的包子会更加好吃松软。