芝麻盐是腌制品吗（芝麻盐制作好能放冰箱）

不是。

芝麻盐是皖北、豫南一带的一种食品。做法：先将芝麻文火炒熟，凉置后放入适量精盐拌均匀，再用擀面杖擀碎，装盘即可。吃馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。在河北的旧习俗里，主家新添了小孩也要备上芝麻盐，回赠给前来祝贺的客人。在豫南方言里又叫麻干盐。

芝麻盐不是腌制品。

腌制品是指用盐水，或者是用酱油和醋，把蔬菜放里面腌成的菜。