树皮长刺的很多，常见的有皂荚树，又名皂角树被子植物门 Angiospermae >> 豆科 Leguminosae >> 皂荚属 Gleditsia皂荚 Gleditsia sinensis落叶乔木，高达30米。刺圆柱形，常分枝，长达16厘米。叶为一回羽状复叶，长10-18(26)厘米；小叶(2)3-9对，卵状披针形或长圆形,长2-8.5（-12.5)厘米,先端急尖或渐尖，顶端圆钝，基部圆或楔形，中脉在基部稍歪斜，具细锯齿，上面网脉明显。
花杂性，黄白色,组成5-14厘米长的总状花序。
雄花径0.9-1厘米，萼片4，长3毫米，两面被柔毛，花瓣4，长4-5毫米，被微柔毛，雄蕊(6)8;退化雌蕊长2.5毫米；两性花径1-1.2厘米，萼片长4-5毫米，花瓣长5-6毫米，雄蕊8，子房缝线上及基部被柔毛。
荚果带状，肥厚，长12-37厘米，劲直，两面膨起；果颈长1-3.5厘米；果瓣革质，褐棕或红褐色，常被白色粉霜，有多数种子；或荚果短小，稍弯呈新月形，俗称猪牙皂，内无种子。花期3-5月，果期5-12月。
