材料:蚌肉120克 玉米须50克 姜3克 葱10克 盐5克 制作:
1.把蚌肉洗净,切片;玉米须洗净,用纱布包扎口;姜切片,葱切段。
2.把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内,加水或鸡汤400毫升。
3.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟即成。