农村家庭可以采取以下几种方式来保存粮食：
1. 晾晒法：将粮食摊在通风良好的场地上晾晒，利用自然风干的方法来保存粮食。这种方法适用于谷物、豆类等粮食的保存。
2. 烘干法：使用烤箱、太阳能等设备对粮食进行烘干，将水分蒸发掉，以达到保存的目的。这种方法适用于谷物、薯类、豆类等粮食的保存。
3. 冷藏法：将粮食放入密封的容器中，放入冰箱冷藏室中保存。这种方法适用于米、面、豆类等粮食的保存，可以延长粮食的保存时间。
4. 烟熏法：将粮食放入烟熏室中进行烟熏，可以杀菌、防腐，延长粮食的保存时间。这种方法适用于肉类、鱼类、蔬菜等粮食的保存。
无论采用哪种方法保存粮食，都需要注意以下几点：
1. 储存环境要干燥、通风，避免潮湿和霉变。
2. 储存容器要干净、密闭，避免受到外界污染。
3. 定期检查粮食的质量和储存情况，及时处理变质的粮食。
农村家庭可以采取以下措施来储存粮食：
1. 清理仓库：首先需要清理仓库，确保仓库干净整洁，没有杂物。
2. 分类储存：将不同类型的粮食分类储存，例如将谷物、豆类、面粉等分别储存，避免混杂在一起。
3. 干燥通风：储存粮食的环境需要干燥通风，避免潮湿和霉菌滋生。可以在仓库内安装通风设备，保持空气流通。
4. 密封储存：将粮食密封储存，避免虫害和鼠害的侵袭。可以使用密封袋、密封罐等储存器具。
5. 定期检查：定期检查储存的粮食是否有变质、发霉等情况，及时处理。
6. 合理使用储存空间：合理利用储存空间，避免浪费空间。可以将粮食按照种类和数量进行分类，并放置在相应的位置。
7. 注意防潮防虫：储存粮食的地方需要注意防潮防虫，可以在地面上铺上防潮垫或者使用防潮剂等措施。
总之，农村家庭储存粮食需要注意干燥通风、密封储存、定期检查、合理使用储存空间、注意防潮防虫等问题，这样才能保证粮食的质量和保存时间。
