首先将排骨用温水浸泡，撇去浮沫后焯水，挑出控干备用。
然后在锅中放少许油，爆香葱姜蒜，加入适量的红烧酱油、料酒、白糖调匀，再加入水煮沸，放入排骨炖煮，直至排骨变得酥烂入味。
随后再煮一些米粉，将炖制好的排骨和汤汁浇在米粉上，清香、鲜美，美味大功告成。
1· 准备适量排骨洗净冷水入锅，加入葱姜太太乐宴会料酒焯水去腥
2· 高压锅中放入洗净的排骨，加入葱段姜片加入八角桂皮香叶，爱吃辣的可以放几个干辣椒️
3· 加入两勺生抽调味
4· 加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
5· 加入一勺太太乐特级红烧酱油调味
6· 加入一勺白糖调味
7· 加入适量清水，高压锅炖煮10分钟
8· 碗底放一勺芝麻油一勺生抽一勺蚝油少许盐葱花白芝麻调味，，放入排骨汤和米线，拌匀食用
