糯米面可以做成汤圆,可以包芝麻豆沙的馅煮着吃,软软糯糯甜甜的。
还可以搓成一个一个小圆球,滚上一层芝麻,放在油锅里炸,又松又脆,还可以和大米煮稀饭吃,很黏有营养。
糯米面是一种常见的食材,可以制作出多种美味的食物,包括但不限于以下几种:
汤圆:糯米面加水揉成小团子,中间包入馅料,煮熟后即可食用。这是最为人们所熟知的糯米面食品。
糯米滋:将糯米粉加水搅拌成糊状,在锅里煎成薄饼,冷却后切成条状,类似于面条。
糖油果子:糯米粉加水揉成小团子,炸至金黄色后捞出,再放入用糖和油熬制的糖浆中,捞出来撒上芝麻即可。
麻团:糯米粉加水搅拌成糊状,然后揉成小团子,外面裹上一层芝麻,炸熟后即可食用。
油茶:将糯米粉炒熟后,用沸水冲泡,加入糖或盐调味,是一种传统的早餐食品。
江米条:将糯米粉加水搅拌成糊状,然后倒入锅中煎至金黄色,取出晾干后切成条状即可。
炸糕:糯米粉加水揉成面团,中间包入豆沙馅料,然后炸熟即可。
以上只是部分可以由糯米面制作的食物,实际上,只要你有创意,你可以用糯米面制作出各种美味的食物。