1· 食材准备好备用
2· 到入金龙鱼面粉
3· 加入牛奶250毫升
4· 鸡蛋酵母和红糖
5· 开始低速搅拌
6· 一分钟以后换中档
7· 打至光滑成团
8· 加入黑芝麻和红枣
9· 食用油,为了面团光滑
10· 揉均匀后拿出醒发10分钟即可,分成三个剂子,搓成条
11· 磊在一起揪成剂子形状即可
12· 段面向上,上锅蒸25分钟即可
13· 出锅的馒头特别松软
14· 满满的红枣味
15· 跟枣泥糕像极了
16· 成品
一大枣用剪刀剪开去核
二面粉中加适量的发酵粉,白糖加温水,活成稠一点的面糊,要半个小时
三把去核的枣拌入发酵好的面糊中,然后在上面再铺一层红枣上锅蒸20分钟即可