请问牛排七分熟要煎几分钟呢（一公分的牛排全熟要煎几分钟）

我们经常去西餐厅的话，服务员总会问我们要几分熟的牛排，而作为亚洲人一般都点7分熟的牛排，那7分熟牛排煎几分钟呢？今天我们就来讲讲7分熟的牛排要煎几分钟。一分熟的牛排可以看到血汁，九分熟的牛排已经差不多完全熟透，七分熟的牛排趋向全熟，但是口感没有一分熟的血腥，也没有九分熟的干硬，而是比较有嚼劲还多汁。

七分熟的牛排要先放黄油正面煎个一分钟，再翻面煎一分钟，然后再翻回正面煎五分钟，之后再翻一面煎五分钟，这样七分熟的牛排就煎好了。