老肥豆沙包的做法和包法（豆沙包最漂亮的做法大全）

制作豆沙馅：把红豆洗干净用清水煮至开花，捞出后加入白糖用料理机打成泥，锅放少许油，倒入红豆沙泥小火慢慢的熬至浓稠即可。

　　制作发面：面粉，酵母，小苏打各适量。酵母溶于30-40度的温水，和好面团后放温暖处发酵，面体要发酵到原来体积的2到3倍大；加少许小苏打溶液重新揉好面。

　　制作包子：把揉好的面团分割成50g一个的小面团，擀成中间厚周围薄的面片，包上豆沙馅。醒20分钟，大火蒸12分钟即可