芫荽的好处（芫荽的正确食用方法）

好处

1、补充营养：芫荽富含维生素C、胡萝卜素、维生素B等多种维生素，还含有丰富的矿物质，如铁、钾、钙、锌、硒等。

2、增进食欲：芫荽中含有挥发油，具有特殊的香味，常用来作为调味佐料，提升菜肴风味

芫荽是香菜的学名，这种植物具有特殊的香气，因此能够被很多人当成香料来使用，具有很高的药用价值和实物价值，因此吃芫荽能够维持人体的正常健康运转。