只要你能吃的,都可以加进菜里。
只要你喜欢的,在适量的前提下,味道都不会差。 烧烤调料炒菜,只是换了一种烹饪方式,变的主要是口感,不是味道。 我常用黑椒烤肉酱做黑胡椒牛柳,孜然烤肉酱做孜然鸡心孜然羊肉,香辣味的烤肉料,犯懒了就拿来炖排骨鸡腿鸡翅,由于烧烤酱本身就是复合调味料,很多时候完全不用加其他调料味道就足够了。
烧烤用的调料有很多种类!我不知道你所说的是哪一种类?不过就以你的主题来说,我倒是知道有几样是可以用来炒菜的,像是(巴比Q)我以前买过的,吃起来有点像肯德基的糖醋酱,另一种我不知道这里有没有,他的外包装是写著(烧烤酱),这拿来炒菜问道很适不错!其实烧烤酱这东西跟调味酱是同等道理,拿他们来炒菜不过是个人意念上与口味上的不同而已。