正常情况下，鹌鹑的繁殖时间应该是在每年的5月份到7月份左右，但是因为雄鸟和雌鸟没有固定的配偶关系，加之有人工养殖的干预，所在现在就不好说什么系缚金时间了，今天我们只聊聊鹌鹑的繁殖方法与步骤。
一、鹌鹑的良种选择
鹌鹑的良种选择
这是养殖鹌鹑的最关键一步。优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满。雌鹑的选种标准是腹部容积大，体重130～150克，体重超过170克的产蛋力不强，具体产蛋标准是，按雌鹑开产3个月的产蛋量推算，年产蛋达250个以上者为好。
雄鹑孵出50天即可选种，要求啼声宏亮、声音稍长而连续，体壮胸宽，鹑爪完全伸开，体重120～130克，肛门深红色隆起，如手按压有白色泡沫出现，说明已发情，具交配能力。
二、鹌鹑的适时配种
鹌鹑的繁殖方法与步骤
种鹑的配种年龄，雌鹑3月龄至1年，雄鹑以4～6月龄最好。但实际饲养中，50～60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期1年，年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。
三、鹌鹑的孵化方法
鹌鹑的孵化方法
鹌鹑的孵化有自然孵化与人工孵化两种，自然孵化可选择雌鸡、雌鸽代孵，人工孵化是采用鸡的孵化器，孵化选择好的鹌鹑种蛋。孵化温度较鸡雏孵化温度略高，一般室温20～23℃即可，相对湿度应保诗65％左右。
在快出雏的前两天，湿度增至80％以上，且常通风换气，在胚胎将被破壳出雏时，每隔2～3小时，以90度角转动种蛋，帮助胚胎活动。种蛋孵化期为17天，雏鹑出壳后12小时开始喂料，饮水，最晚不超过24小时。
四、鹌鹑的产蛋管理
在产蛋期间，光照十分重要。据试验，夜间增加光照可提高产蛋率25％。因此，要悬挂60瓦电灯，补充光照4小时左右，以达到每天16小时的光照时间。其余时间改换成4瓦电灯照明。
温度温度是胚胎发育的首要条件。鹌鹑和其他禽类一样，可用恒温孵化或变温孵化。变温孵化是根据胚胎发育的不同时期对温度的需要来控制温度，以取得更理想的孵化效果。但若孵化器是分批入蛋的，只能采用恒温（37.8℃）孵化，孵化室的温度一般为20℃～25℃。 变温孵化应掌握前高、中平、后低的特点，温度控制因孵化器种类不同而不同。立体孵化器温度控制在37.2℃～38.5℃。
2.湿度孵化过程中相对湿度应控制在54%～70%。孵化前期和中期1～12天，相对湿度56%～57%，在13～14天，需要排除羊水和尿囊液，相对温度需在54%～55%。在15～17天，提高到65%～70%，可用温水喷在蛋壳上，利于雏鹑破壳，防止粘蛋壳。 湿度是否合适，可根据孵化期间气室的变化和蛋的失重情况来衡量，还可以从雏鹑出壳后的体躯状况，卵黄囊及腹部吸收情况来看。湿度过小，雏鹑呈干瘦；湿度大，腹部大，卵黄囊吸收不好。
3.翻蛋翻蛋是孵化中必不可少的条件。孵化方式不同，孵化器的种类不同，胚龄不同，其翻蛋的次数，要求方法也不同。平面孵化器在机外翻蛋每昼夜4～6次，立体孵化器每2～3小时翻1次，翻蛋角度一般是45℃～90℃。
4.通风胚胎在发育过程中，必须不断与外界进行气体交换，孵化器使用动力通风，孵化初期通风量可小一些，后期加大通风量，把通风孔全部打开。要求孵化室内CO2含量不超过0.3%。
5.凉蛋机器孵化鹌鹑不用凉蛋。
