家庭版烤鱿鱼用的酱汁怎么调（家用烤箱烤鱿鱼的酱料秘方）

酱汁主要使用酱油、糖、料酒等调料。
因为酱油可以提升烤鱿鱼的口感，糖可以使酱汁更加香甜，料酒可以帮助去腥增加风味。

如果想增加口感，则可以加入姜片和葱段，如果喜欢辣味，可以加入适量辣椒粉或者生姜丝等。

总之，酱汁的调配要根据个人口味和喜好来进行。