糖醋姜片可以存放到半年的时间左右，只要做的时候我们注意到细节，不要把没有晾干的放到坛子里面就可以，用的水一定要是烧开的凉白开，用的工具都必须用热水杀菌以及擦干上面的水分， 密封好，这样保存的时间就会很长，吃的时候一定要用干的筷子去捞。
在密封的情况下可以放置三个月左右，一定要密封，而且不能接触阳光，长了白霉就不能食用了，或者发现有什么异样也不能吃了。因为在生活中很多人是不怎么喜欢吃姜的，因为姜那股辛辣味是让人很接受不了的。但是多吃姜是对身体有益的，可以治疗各种疾病，还具有防病的作用。而且还能激发食欲和促进消化，
