鸡肉和豆腐可以一起煮,下面是做法。
1,首先我们准备食材:鸡肉、生姜片、生抽、豆腐。
2,然后把豆腐切块,在锅里放入适量的油,把豆腐放进去。
3,把豆腐煎至两面金黄,然后捞出来备用。
4,用锅内剩下的油小火煎香姜片,然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。
5,翻炒到鸡肉完全变色,倒入酱油、味淋和糖。
6,然后加入煎过的豆腐,轻轻晃动锅子,使酱汁均匀包裹食材。
7,盖盖小火焖煮10分钟即可,出锅后可以撒上芝麻
可以,做法如下
主料
乌鸡半只
土豆一个
豆腐200g
辅料
姜适量
酱油适量
土豆豆腐炖乌鸡的做法步骤
1.土豆,豆腐,半只乌鸡。
2.土豆削皮,切块,豆腐也切块,鸡剁小块。
3.热油,鸡肉先下锅翻炒!
4.炒七成熟后倒入土豆豆腐,翻炒。
5.一分钟后加入大半盘水。
6.加盖子,中火炖十分钟。
7.加去食盐,酱油调味,大火收汁即可!