温盐水水浸泡
平时购买花蛤以后可以用温盐水浸泡,盐最好选择海盐,把它放到盆中以后加入适量的温水,然后再把新鲜有花蛤放进去,这样就能为花蛤营造一个类似于海洋的生活环境,能让它自由呼吸,而在呼吸过程中它腹中的脏东西就能全部吐出来。