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保质期六个月的烤鸭属于生鲜食品吗(熟烤鸭放冰箱里冷藏七天还能吃吗)

保质期六个月的烤鸭属于生鲜食品吗(熟烤鸭放冰箱里冷藏七天还能吃吗)

更新时间:2025-09-20 16:01:03

保质期六个月的烤鸭属于生鲜食品吗

不是,生鲜食品国家有严格要求和标准,第一是生的,也就是不是熟的;

第二是鲜的,是在一定的小时内,如不超过24小时被处理干净的鸡鸭鱼肉等等动物食品。而烤鸭是炉火烤熟的食品,是属于熟食,而不是生鲜食品。保质期六个月,一定要符合国家的有关要求进行加工,符合国家安全健康的标准。

当然不属于烤鸭,是属于熟食,不属于生鲜食品,保质期半年,一般情况下还是存放于冰箱比较稳妥,如果是室内温度,不高的话也可以常温保存。烤鸭是腌制类的熟食品不属于生鲜类生鲜类,主要包括的是各种禽类肉类以及海鲜类的生制片,而不是熟食。

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