1.就像做馒头一样,加面粉,水和白糖揉成团,最后加食用油5g,揉匀后盖保鲜膜发酵一会儿,等5分钟。
2.用擀面杖擀成厚一厘米后,用刀切块,两两重合,用筷子在中间压一道痕迹。
3.锅内油热后,中火,把油条两边扭一下再扯长一下,放入锅内,记得要及时翻动,蓬松变黄后就可以啦。
馒头粉就是小麦面粉,首先取出一定量的面粉,再取出一袋干酵母粉,按照酵母包上面写的比例倒入一定量的酵母粉,边加温水边搅拌,最后和成面团放置两小时,成蜂窝状再取出排气,加点植物油一起和。再整理成条状,拉长油热小火下锅炸,泡起即可。
1.就像做馒头一样,加面粉,水和白糖揉成团,最后加食用油5g,揉匀后盖保鲜膜发酵一会儿,等5分钟。
2.用擀面杖擀成厚一厘米后,用刀切块,两两重合,用筷子在中间压一道痕迹。
3.锅内油热后,中火,把油条两边扭一下再扯长一下,放入锅内,记得要及时翻动,蓬松变黄后就可以啦。
馒头粉就是小麦面粉,首先取出一定量的面粉,再取出一袋干酵母粉,按照酵母包上面写的比例倒入一定量的酵母粉,边加温水边搅拌,最后和成面团放置两小时,成蜂窝状再取出排气,加点植物油一起和。再整理成条状,拉长油热小火下锅炸,泡起即可。