主料
猪肉500克
胡萝卜3根
大萝卜半个
大葱2根
米饭1碗
面粉3小杯
辅料
鸡蛋2个
配料
酱油适量
盐适量
十三香适量
鲜肉蔬菜丸子的做法步骤
1.备主料
2.备调料
3.猪肉处理一下，切成小块。
4.大葱处理一下，切成小块。
5.胡萝卜处理一下，切成小块。
6.大萝卜处理一下，切成小块。
7.用料理机将肉及蔬菜分别绞碎。
8.绞好的肉碎。
9.蔬菜也用料理机分别绞碎。
10.肉、胡萝卜、大萝卜、大葱、米饭、白面、鸡蛋都放入大盆中。
11.放入酱油、盐、十三香。
12.把所有的主料和调料搅拌均匀。
13.丸子下油锅炸至熟。
14.外酥里嫩的丸子出锅了。
