象沙苑子的树，开花结小豆角是指刺槐树。刺槐（scientific name: Robinia pseudoacacia）是豆科植物，是世界上最重要的防护林树种之一。它具有颇具观赏价值的花朵，花朵呈现白色或淡紫色，并有香气。花后会结成豆荚，豆荚里面含有小豆角，形状类似豇豆，可以食用。刺槐树生长迅速，树形优美，被广泛种植作为行道树、防护林及观赏树。
1. 象沙苑子的树开花结小豆角是荷花树。
2. 这是因为荷花树是一种水生植物，它的花朵通常是白色或粉红色，而豆角则是荷花树的果实。
荷花树通常生长在水中，它的根部深入泥土，茎部则浮在水面上，因此它能够开花结豆角。
3. 荷花树是一种美丽的水生植物，常见于湖泊、池塘等水域。
它的花朵优雅而娇艳，给人一种清新的感觉。
同时，荷花树的果实豆角也是一种营养丰富的食材，可以用来烹饪各种美食。
因此，荷花树不仅具有观赏价值，还有一定的经济和食用价值。
