鱼蛋的营养比鱼肉营养高吗（鱼蛋是什么东西有什么营养）

答案是；是的。鱼蛋的营养比鱼肉营养高。

鱼蛋又叫鱼卵，鱼蛋是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。