京欣一号是一个西瓜品种，由83166和8172两个品种选育而成。它属于早熟品种，全生育期约为90-95天，果实发育期为28-30天。第一雌花节位通常在6-7节，雌花间隔5-6节。京欣一号在低温弱光条件下容易坐果，且抗枯萎病和炭疽病的能力较强。
果皮为绿色，上有薄薄的白色蜡粉，有15-17条明显的绿色条带，果实圆形，果皮厚度约为1厘米。肉色桃红，纤维极少，含糖量在11-12%之间。平均单果重约为5-6公斤，最大可达18公斤。在产量方面，1986-1988年在北京市安排的西瓜区试中，京欣一号比对照郑州三号增产12-25%。此外，1986年在北京地区安排的早熟西瓜评比试验中，京欣一号平均折合亩产3873公斤，比对照郑杂7号增产45.88%。
京欣一号适用于温室、大中小棚、露地地膜覆盖栽培等多种栽培形式。施肥以底肥为主，每亩有机肥约为3000公斤，同时需在栽培过程中实施追施氮磷钾等肥料。每亩种植密度为700-800株，株行距为0.6×1.5米。采用三蔓整枝的方法，每棵秧选坐一个果，留瓜节位在12-15节，以侧蔓第2个雌花坐果为主。当果实达到鸭蛋大时，及时灌膨果水肥，以后保持地面湿润，采收前5-7天，停止浇水以防裂瓜。
总的来说，京欣一号是一个早熟、产量高、品质优良、抗病能力强的西瓜品种，适合在低温弱光条件下生长
西瓜品种，由北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。属早熟品种，全生育期90～95天，适宜在北京、天津、河北等省（市）及相同生态区栽培。
