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糯米半份糕的家常做法(糯米糕的做法手把手教你)

糯米半份糕的家常做法(糯米糕的做法手把手教你)

更新时间:2025-09-20 10:29:55

糯米半份糕的家常做法

1、碗里倒入200毫升牛奶,加入240毫升糯米粉。

2、酵母粉3克,用少许温水化开浸泡五分钟。

3、将化好的酵母水倒入碗中和牛奶、糯米粉充分搅拌。

4、用保鲜膜盖在碗上,发酵一小时。

5、发酵好的米糊再次搅拌排气。分盛在磨具里,八成满就可以。

6、可以根据自己喜好码放一些果料,放进蒸锅,再静置二十分钟,大火蒸三十分钟,关火焖五分钟即可。

1.在超市买的糯米,2.淘洗干净放入电压力锅加入适量水和糖,3.加了点小米,可加可不加,糯米蒸好了,4.用勺子搅拌一下冷却备用。

2/5

我用面包机合面,发酵。用了1小时30分钟。

3/5

1.揉好面2.切剂子3.擀面皮

4/5

把面皮放入糯米大枣,用手慢慢的收面皮,收口,就可以成型了,上锅蒸25分钟左右就可以了。

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