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披萨面怎么和面不会粘(披萨面的和面方法教学)

披萨面怎么和面不会粘(披萨面的和面方法教学)

更新时间:2025-09-20 11:05:48

披萨面怎么和面不会粘

食材面粉400克酵母3克鸡蛋2个洋葱1个

1/9提前晚上,和好面,这个不沾手的方法是,面和时搅拌成碎块,然后手蘸油和,比正常加少一点酵母,可以早上起来恰好

2/9硅胶刀的好用处,面可以不沾从盆中完整撩出来,再手蘸油分成3份,完全没用散面粉

3/9披萨盘上放吸油纸,面团直接按压随盘的圆形,可以让披萨底醒着,同时去弄配料了

4/9金枪鱼罐头,配胡萝卜丝,洋葱丝,小西红柿切半

5/9先铺上一层奶酪碎和番茄酱,金枪鱼

6/9铺上菜

7/9再铺满奶酪碎,这里别心疼,铺的多味道拉丝美味

8/9烤箱各种不同,我这款汉美驰烤箱的设置,最高温,对流功能,13分钟

9/9出炉

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