葛根是什么样的（葛根是什么颜色才是正宗的）

葛根是一种植物的根茎，具有柔软的纤维状外观和质地。葛根通常为棕黄色或土黄色，表面稍具纵向纹路。其粗细程度与种植环境和生长时间有关，一般直径约为1-2厘米，长度约为5-10厘米。葛根的外观类似于姜，但外皮较为光滑。它具有浓郁的香气和独特的味道。