做法如下，。猪肉馅300g。黄豆酱，干酱，甜面酱，冰糖少许。。锅内放油。放葱姜末炒香。放入猪肉馅。炒出肉馅出油。再放入黄干酱，和黄豆酱。继续煸炒。放入冰糖。。冰糖融化。再放入甜面酱。。五香粉，小火继续炒。炒到酱色红亮即可。
五花肉 1000克、干黄酱 一袋、甜面酱 一袋、姜 少许
烹饪步骤：
1.准备主料五花肉、干黄酱和甜面酱
2.可以自己去超市买切好的，也可以自己做，把五花肉切成小丁，生姜切成末
3.干黄酱需要用水调成糊状
4.油热起锅倒入生姜末，在倒入五花肉翻炒
5.翻炒一会让肥肉出出油，倒入甜面酱和调好的干黄酱，水末过肉多一，大火烧开转小火收汁
6.要留一些汁，拌面条的有汤汁更加入味
7.面条煮熟浇上面酱，美味的炸酱面就做好了，自己也可以配一些小菜哦
