香芋薯条做法（芋头薯条烤箱做法）

香芋薯条的做法如下：
准备食材：芋头、土豆、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、食用油。
芋头和土豆切条，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，再撒上玉米淀粉。
锅中加油，油温七成热后放入芋头和土豆条，炸至金黄酥脆即可。
炸好的香芋薯条可以配上自己喜欢的调料，如番茄酱、沙拉酱等。
需要注意的是，炸薯条时要注意火候，避免炸糊，影响口感。另外，如果想要更健康，可以减少油的使用量，或者选择使用橄榄油等健康油类。