炖鸡汤剩下的鸡怎么办（冷冻过的鸡怎么炖鸡汤）

可以拿剩下的鸡肉来炒香菇。

香菇先用水泡好，洗干净。

锅内放油，油热之后，放点蒜，加香菇炒一会，放少许盐，然后把剩下的鸡肉倒进去一起炒，加点酱油，最后撒点葱花炒一小会就可以了。

我煲汤都不喜欢吃肉，所以每次煲好汤后，都是把鸡肉捞出来这样炒。

觉得味道挺香，不知适不适合你的口味。

你不妨试试。