东北山野菜启蒙菜的功用（启蒙菜有什么功效）

东北山野菜启蒙菜是很常见的一种野菜，苦苦的，有去火的功效，夏天吃起来很解暑。

除了启蒙菜，我我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。