1/9 鸡翅一切3。
2/9 蒜，姜，青红椒，切粒。
3/9 蒜苗切段。
4/9 鸡翅加盐，料酒，鸡蛋，酱油，腌制10分钟。
5/9 油温烧至6成热下鸡翅。
6/9 炸至金黄捞出。
7/9 锅中加入少许油烧热，下姜蒜粒炒香，再下入青红椒粒。
8/9 加入蒜苗根，鸡翅，加入耗油，鸡粉翻炒让味，最后加入蒜苗叶，花椒油翻炒出锅。
9/9 出锅装盘。
1. 详细教程2. 石牌鸡翅是一道传统的广东菜，制作过程相对简单。
首先，将鸡翅洗净沥干水分，然后用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
接下来，将鸡翅放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐、糖、姜蒜末，搅拌均匀腌制20分钟。
腌制好的鸡翅放入烤盘中，放入预热好的烤箱，以180度烤制20分钟。
烤制过程中，可以适当翻面，以保证鸡翅均匀受热。
最后，取出烤好的鸡翅，撒上适量的芝麻和葱花，即可食用。
3. 石牌鸡翅是一道美味可口的菜品，制作简单，口感鲜嫩。
如果你喜欢口味重一些，可以在腌制时加入适量的辣椒粉或者孜然粉，增加风味。
此外，石牌鸡翅也可以作为聚餐或者家庭聚会的一道招待菜，受到大家的喜爱。
希望你能成功制作出美味的石牌鸡翅！
