山油茶籽如何冷库保存（油茶籽烘干）

      可以采用冷库进行低温贮藏的方法：

      一是为了保证油茶籽和茶油的品质，在进行油茶籽贮藏保存过程中，可以考虑采用剥壳真空贮藏的方式来贮藏，不仅贮藏效果好，而且可以大大减少贮藏仓库的容积。

      二是油茶籽贮藏效果的综合评价最好的为贮温4℃、含水量6%，90天后仍能保持较好品质；其次油茶籽在空气相对湿度低于75.5%，水分含量9.8%以下。