我的答案分类核算法概念？
分类核算就是以采购单品的批次采购总成本与分解后各对应单品销售额总和作对比，核算采购单品的批次销售毛利。核算可以细化至采购单品的批次，也可以大而化之成为一定期间内（月、半月或周）的肉类或者水产部门的分类核算。
明细分类核算是为取得各种资金占用，资金来源，资金运动及其成果的详细指标，用以对各种计划完成情况进行具体监督的一种会计核算。核算的原则是：
(1)根据所需要提供的指标性质确定各种明细分类帐户的结构，例如：在设置“原材料”明细分类帐户时，就应根据所需要取得的有关具体商品的收入、发出和结存的实物数量指标和货币金额指标，确定“原材料”明细分类帐户的结 构。
(2) 注意与业务核算结合起来，简化不必要的核算手续。
