鸡公榄手工制作步骤

主料

青橄榄500

辅料

糖100

盐30

步骤一

青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可

步骤二

一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉

步骤三

加糖，一斤橄榄两两糖左右

步骤四

偶尔抖动一下，让橄榄更入味些