怎样用奶粉做馒头（奶粉做馒头的正确方法）

用奶粉做馒头的方法如下：

准备食材：普通面粉400克、婴儿奶粉20克、水180克、干酵母3克、细砂糖10克。

将奶粉倒入水中，搅拌均匀。

将酵母和糖加入奶粉水中，搅拌均匀。

将面粉倒入搅拌好的奶粉、酵母、糖水，搅拌成絮状。

揉成光滑面团，放在碗里盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

取出面团排气，揉成长条，切成剂子。

揉成馒头形状，放入蒸锅中，盖上盖子，醒发20分钟。

开火蒸20分钟，关火闷3分钟，取出即可。

以上是使用奶粉制作馒头的步骤，供您参考，建议根据个人口味和需求进行调整。