需要的材料有：奶粉60克，面粉200克，酵母1.5克，盐0.5克，糖20克，油10克
首先把奶粉，面粉，糖，盐，酵母混合均匀，加入适量水搅拌成面絮下手揉光滑，用盆倒扣静置五分钟，排气搓成长条，切成喜欢的形状，锅里放水开小火隔水醒发温度在35°左右等待发酵至比原来大一倍。开火，大火蒸15分钟。焖5分钟即可
用料
温水或者凉水 约250克
奶粉 70克
中筋面粉（普通面粉） 500克
酵母 5克
奶粉馒头的做法步骤
步骤 1
把面粉，奶粉，酵母粉一起搅匀
步骤 2
250克的水依次加入，用筷子搅拌成面絮，后面手开始揉成团（面团不粘手）
步骤 3
揉好的面团盖保鲜膜，放置温暖的地方发酵至2倍大
步骤 4
案板撒少量面粉，防止粘底，面团在案板揉几分钟排气
步骤 5
分成大小均匀的面团，每个面团揉成馒头形状，锅内倒入冷水，馒头放入蒸锅，等待大约二十分钟左右，会比刚放进去大一些，开中火蒸二十分钟，蒸好闷三到五分钟，出锅啦
