虾仁蛋黄粥的做法（吃什么最养胃修复胃）

做法

1、大米洗干净，放入清水中浸泡；虾仁治净，用黄酒、醋腌渍去腥。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。

3、再放入虾仁，磕入鸡蛋，打散后放入姜末煮至粥稠，加盐、味精调匀，撒上葱花即可。