松花蛋皮蛋糕的做法（100种简单烤箱早餐做法）

首先准备好三个不同的蛋，鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋。

将鸡蛋打散，然后将咸鸭蛋蛋黄切碎，蛋白与鸡蛋混合一起打散，把准备好的皮蛋切成小块状，再放到调好的蛋液里面，最后上锅，加水开蒸，等到水开蒸12分钟以后，松花蛋皮蛋糕就完成了。

第1步、6个鸡蛋打散。

第2步、加入3克碱。

第3步、加少许盐。

第4步、加入2个切碎的松花蛋。

第5步、搅拌均匀。

第6步、保鲜盒里刷油，倒入蛋液。

第7步、盖保鲜膜扎眼，上锅蒸十五分钟。

第8步、出锅脱模放凉。