牛肉馅能腌制一夜吗（牛肉馅放冰箱冷冻还用腌制吗）

牛肉腌制了一夜，说明调料已经入味，当然了，前提条件是在常温下保存，如果说天气比较炎热，这个需要放在保鲜柜里腌制。

腌好的生牛肉保存方法：

可以用保鲜膜包起来放在冰箱里，-6度的冰箱可以保鲜一周左右，-12度可以保鲜15天左右，-18度可以保鲜一个月，-24度的话，可以保鲜三个月。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。