元祖喜蛋是一种零食，主要由糯米粉、糖、芝麻等原料制成。它的外形呈椭圆形，表面裹着一层芝麻，口感软糯甜美，是一种受欢迎的传统中国小吃。
据说元祖喜蛋最初起源于福建省南安市，后来逐渐流传到全国各地。现在，元祖喜蛋已经成为了中国的一种知名零食，并且在一些地区也被称为“喜蛋”、“满月蛋”等。除了传统的原味元祖喜蛋外，现在还有一些口味的变化，如红豆、芝士、抹茶等。
元祖喜蛋是一种传统的中式糕点，也是中国传统节日元宵节的特色食品之一。它是用糯米粉制作而成的，外面包裹着糖粉或花生碎，中间有着各种不同口味的馅料，如豆沙、芝麻、花生等。元祖喜蛋的外形类似于鸡蛋，因此得名。它的口感软糯，甜度适中，非常受人们喜爱。
