又名陶山果蔗，是浙江省的优良果蔗品种之一。
这种甘蔗的历史悠久，已有近千年的种植历史。它以其独特的品质和口感而闻名遐迩，被评选为2021年第一批全国名特优新农产品。
陶山位于浙江温州瑞安市，境内丘陵、小盆地、飞云江河谷平原错综相间，沙土富沃，阳光充足，特别适宜种植甘蔗。尤其是金潮汇流域两侧的土壤属于江粉沙田，充足的阳光使得这里的甘蔗具有独特的口感和滋味。
陶山青皮甘蔗的茎直立，节间园筒形，蔗茎青色，受旱时蔗茎呈紫青色，少量蜡粉覆盖其上。倒卵形芽欠饱满，有芽沟。与众不同的是，它的皮薄质脆，渣松而软，汁多味甜，食性优良。与常见的黑皮果蔗、黄皮果蔗、青皮甘蔗相比，陶山甘蔗口感更佳，清甜化渣。此外，它近期还通过了国家知识产权局地理标志证明商标注册。
