玉米作为饲料喂食养羊,煮熟比生喂要好。生玉米细胞都具有活性,具有生命力,各种营养物质处于最高生物和化学状态,营养物质成分在羊消化系统之内,存在最高生化物质状态,大部分都是以大分子状态存在,降解速度较慢,消化时间较长,消化利用率较低,导致营养成分消化吸收不完全不彻底,而造成浪费。
煮熟玉米则不相同。所有玉米活性细胞得到高温而消失,营养物质接受高温水煮的热量,使营养物质成分,得到分化降解,由大分子变成小分子,由小分子变成羊易于吸收的小分子,使所有营养物质由高级转化降解低级物质,有利于羊快速、完整、高效地吸收,提高了营养物质的利用率,减少了营养物质的浪费,增强了羊的消化能力,提高了营养的转化率。