燕麦和小麦有什么不一样（燕麦是小麦吗燕麦与小麦区别在哪）

燕麦和小麦在外观、口感和用途上有明显的不同。燕麦是一种长粒状的谷物，具有粘性和淡黄色外壳，常被用于煮粥或制成麦片，具有很好的营养价值和健康效益。

小麦则是一种短粒状的谷物，具有硬壳和白色胚芽，通常用于制作面粉，可以制成面包、面条、饼干等多种食品，具有丰富的碳水化合物和蛋白质。