露地韭菜夏天几月份就不能采收了（韭菜种子露地种植几月份最好）

一般露地韭菜夏天6～8月份就不能采收了。

每年的6到8月是不能割韭菜的，因为这个时期正好是夏天，夏天是韭菜生长的一个关键性阶段，由于夏天气温比较高，降水量丰富，韭菜需要的养分也会更多，这时如果割韭菜，会出现枯萎现象，就算长出了叶子，也会因为纤维量大，导致口感很差。

答:露地韭菜夏天八月份就不能采收了。八月以后，天气开始降温，如果仍采收的话，到霜降时节韭菜长不到四公分的话，很难安全过冬。