蒜薹成熟时间（冬季蒜薹是新鲜的还是储存的）

蒜苔成熟在四月到七月。这段时间是蒜薹上市的时间，此后越来越少，但现在随着大棚技术的普及，一年四季都可以吃上蒜薹。

一般情况下在秋收季节成熟