不倒杯陶瓷的由来有多种说法。
一种说法称，不倒杯是古人根据“不倒翁”的原理发明出来的。不倒翁是一种儿童玩具，上轻下重，扳倒后能自动起来。古人将这种原理应用到了陶瓷茶具上，发明了不倒杯。
另一种说法称，不倒杯的发明与“茶圣”陆羽有关。据传，陆羽在研究茶道时，为了解决茶水易泼出的问题，设计出了这种不倒杯。
还有一种说法称，不倒杯起源于宋朝，最初被称为“公道杯”，后来才被称为不倒杯。
总之，不倒杯陶瓷的由来有多种说法，不同的说法有不同的故事和历史背景。不过无论哪种说法，都说明了不倒杯陶瓷的实用性和受欢迎程度。
不倒翁是由古代的装酒的酒壶叫酒胡子演变过来的。
