湘西泡菜到哪里学最好（哪里可以学湘式泡菜技术培训班）

学做湘西泡菜要到乡下去学。因为我们湘西最早泡菜都是当地老百姓，在解放前湘西属边远山区交通不便，很难买食盐。当地百姓就用自己种的菜做成泡菜。