1/6 将一个柚子的皮取下来

2/6 把白色的柚子的白皮，尽可能的削除，弄干净一点。

3/6 然后放去锅里煮10分钟左右

4/6 把柚子皮从锅里，捞起来泡凉水，泡到第二天早上，再煮一遍，再过凉水泡一会儿，苦味几乎都没了。

5/6 加入几勺白糖，放去平底锅里面翻炒，炒到柚子片发白，要控制火候，耐心慢慢炒。

6/6 最后一步，倒出来摆盘。
1.
首先取一个新鲜的青柚子,将青柚子去皮后挖出柚子肉,然后把剩余的青柚子皮备用,接着将青柚子皮切成小条。
2.
切完之后就可以放在阳光下进行晾晒,一般晒一个星期左右就可以晒干,但是需要隔几天去翻一下,这样才能够晒得更加均匀
